2020.11.12
【BLOG】上原ソロキャンプ『晩ごはん編』
こんにちは!北九州マイカーセンターです!!
前回に引き続きまして、
上原スタッフのソロキャンプをお伝えします
今回は、『晩ごはん編』です
上原スタッフ、初ソロキャンプのディナー
まず作り始めたのがアヒージョです
その昔上原スタッフがとあるBarで
教えてもらったという簡単アヒージョです
フライパンにオリーブオイル・シーフードミックス、
鷹の爪を豪快に投入し、
焦がさないように弱火でじっくり加熱します
そして、味付けに、ガーリックパウダーを少々、
最後に、塩で味を整える・・・しお?
塩がないっ!!
焼肉のタレ、マヨネーズはあるのになぜ塩がない
もはやおちょこちょいでは済まされません
上原スタッフはごまかそうと
ガーリックパウダーを大量に投入します
そして、味見してみますが、やはり何か足りない
いや、何かではなく、塩が足りない
仕方なく焼肉のタレを入れました
ひとしきりアヒージョを堪能した上原スタッフは、
続いて、パスタを取り出しました
アヒージョの残りにパスタを混ぜ、
シーフードペペロンチーノを作ります
しかし、上原スタッフは普段全く料理をしませんので、
パスタを茹でる際に塩が必要な事を知りません
塩の重要さを初めて知りました
シーフードペペロンチーノも
塩味が少々足りないものの、
シーフードのうまみとコクでなんとかカバーし、
美味しく食べることができました
次回『本当に一人の夜&朝ごはん編』をお届けします
ご期待ください